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虎振厨师烹饪专修学校学校环境优美,交通便利,能同时容纳4000名学生的学习和生活,是 大型的烹饪人才定点培训基地、 职业技能鉴定所、河北省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师100余名, 特级大师主教,采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,着重培养学生技能方面的训练,同时进行综合素质培训,定期开展丰富多彩的文体活动,为社会培养和输送了数万名的烹饪人才。 < 学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶300余台,建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学校就业网络体系遍布全国,为学生就业提供了可靠的保障,保证学生成功就业。 发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神,邯郸厨师烹饪专修学校将始终牢记社会使命,创新发展,诚信服务,力争为 教育事业和再就业工程做出更大的贡献!
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虎振厨师学校采用小班教学,主要以实习为主,边学边练保证每个学员独立上灶,每个学员单独炒菜,然后大家品尝评比,老师打分,这样才能取长补短发现自己的不足。学校拥有全国较大的雕刻大厅和烹饪实习大厅,高新聘请高级大厨前来任教,从软件和硬件都保证了学生的学习质量。 学校在进行了充分的市场调研的前提下,成立了厨师速成班,适合成年人创业开店,或者是学习技术后,到中小型饭店担任厨师工作。学校充分考虑到成年人学习的特点,因此采用循环式教学,实践为主,结合理论,随到随学,入学后就进入实践学习,一直到学生学成毕业为止。 各地学生有想自己创业的,或者是想到中小型饭店当厨师的,可以选择到虎振学校学习,针对自己的实际情况,选择适合自己的学期。学校学期长短的设置,这是结合市场需求,比如有的成人年创业,但是规模也大一些,这样的话,要想担任这样的饭店的厨师,技术就要更加的精湛,会炒的菜也就要求多一些。厨师培训